毎年、正月前に、義父母と味噌を造ります。材料は、大豆に麹、2升ずつ、塩 １Kgです。1升は、1.8Kgなんですが、お米は軽いので、1.5Kgみたいなようです。単位は１升ずつでは、あまり、売られてなく、ｇ、Kgで売られています。なので、３Kg購入します。まぁ…