娘の友達の誕生日に、クッキーとローストビーフを持って行く、との事
1人では出来ないので、私が1日居てる日を聞く
私をあてにしてるのだ
クッキーは、いつも作るハードクッキー🍪
ローストビーフは、かれこれ20年ぐらい前から、お正月用に作っている定番中の定番
各自、持ち寄りだそうだ
娘は味にうるさく、何やかんや、カッコつけるのだが、クッキーとローストビーフは、気に入ってるみたいで、みんなに披露したいのだろう
悪い気はしないが、いつも、私だ、自分だけで作るにはプレッシャーが掛かるのか、はたまな、面倒なのか
まず、両者だろう
まぁ、仕方ない、私も見てたら、手出ししたくなるので、手伝ってしまう
抹茶とココア生地がいるので、材料を測っていく
これが面倒な作業なんだよね
分量をきっちり測って、ふるいにかけて
後は、混ぜる作業、型を抜く作業は、娘に
焼き加減は私
焼くのがまた時間が掛かる
何回も何回も、何時間も掛かちゃうのよね
手作りは時間が掛かるよね
お次は、ローストビーフ
冷凍は、出来ないから、出来上がりが2、3日掛かるから、持って行く日をさかのぼって計算して、購入日を決め、予約
3,000円までと聞いてるので、それを考慮して、gを決めた
だいたい、400か500ぐらいかな
お肉に巻く昆布を買わないといけないし
お肉は、2,500円までの予算でお願いします、と頼んで予約した
んで、お店に取りに行くと、なんか、今日はお安くなってまして、と、かくかくしかじか
安いのはいいんだが、それだったら、gを増やしたかったな、って
担当は若い男の人、真面目だが応用は効かないんだろうな
予算って言ってるのに、値段が変わるなら、連絡を入れて欲しかった
女の人だったら、してくれたかもね
まぁ、安いんだから、何も問題はないんだけど
お正月前は、同じお肉でも倍に跳ね上がるんだよね、今から予約しても、値段は、その日の値段だしね
以前、クリスマス時期に国産以外の塊肉を買って作ったが、やはり、赤身が多過ぎて美味しくないんだよね
お安いのが魅力的なんだけどねー
見るからに真っ赤っ赤なんだよね
作ったらパッサパサ
やっぱり少々お高くついても国産を買わないと、って思いました
でもね、買うと高いけど、作るとお安くつくから、たくさん食べれるし、断然作る方がいいよ〜
簡単だし
ローストビーフがあるだけで、豪華になるし、お勧めです😊
クッキー、ローストビーフ、評判良かったみたいで、一瞬でなくなったみたいです😝
喜んで貰えて良かった😆
また、お正月用に作ります🥩
