ゴーヤの佃煮

家でゴーヤを作ってたが、採れ過ぎて、今は作らず

ご近所さんから、よく頂く

旦那だけ、チャンプルを食べる

私も食べるが、義母らが好きじゃなく、なんか、その場で遠慮して食べれない

義母の、そんなん食べるんか、という目で見られたら食べれないのだ

これが、嫁と姑の空気感だ

なので、義母らには、ゴーヤの佃煮を作る

これなら、苦くないから、よく食べる

酢に醤油に砂糖で煮詰め、仕上げに、かつをぶしに胡麻

私は、チャンプルの方がいいけどね